Grünkohlbuffet – ab jetzt hier online reservieren.
Neben klassischem und veganem Grünkohl gibt es knusprige Bratkartoffeln, Grünkohllasagne und eine wärmende Grünkohlsuppe. Für Fleischliebhaber stehen frische oder geräucherte Mettenden sowie zarter Kasseler bereit. Zwei besondere Highlights: Flammkuchen mit Grünkohl sowie unser frischer Grünkohlsalat mit karamellisierten Kernen. Zum Absacken gibt es einen Schnaps aufs Haus.
Das Buffet ist am Donnerstag, Freitag & Samstag ab 18:00 Uhr geöffnet. Wir starten am 30.01. und enden am 22.02.2025.
Preis pro Person: 26,90€ // Kinder ab 3-12 Jahren 1,50€ je Lebensjahr
Bitte beachten: Online-Reservierungen sind nur bis 12 Personen möglich. Wenn es mehr Personen werden, bitte eine E-Mail schreiben oder anrufen. Danke!
Wenn Sie einen Gutschein für unsere Buffets verschenken möchten, können Sie diesen hier gerne online buchen. Für unseren Hofladen müssten Sie uns telefonisch kontaktieren.

Reservierungsanfrage für das Grünkohlbuffet

Spargelbuffet ab dem 12.04.2025 – jetzt online reservieren!
Unser Spargelbuffet lädt zu einem kulinarischen Frühlingsfest ein! Genießt zarten, frisch gestochenen Spargel in all unseren Variationen.
Es erwartet euch:
Hollager Spargelcrémesuppe
Frischer Salat // Spargel-Antipasti// Spargel-Strudel// Flammkuchen mit Spargel Luftgetrockneter Schinken // Sauce Hollandaise & Zerlassene Butter //Hollager Stangenspargel – weich & bissfest // Salz- & Bratkartoffeln //Wok-Gemüse// Hähnchenbrust// Schweinemedaillons // Schnitzel vom Schwein// Buntbarschfilet
Wer jetzt noch Hunger hat, fragt nach unseren saisonalen Dessertklassikern – diese sind nicht im Buffetpreis inkludiert.
>>Du ernährst Dich vegan? Kein Problem, wir benötigen vorab nur eine Info.
Bitte beachten: Online-Reservierungen sind nur bis 12 Personen möglich. Wenn es mehr Personen werden, bitte eine E-Mail schreiben oder anrufen. Nicht verfügbare Daten, können Sie hier nicht auswählen, d.h. auch, dass der Termin nicht verfügbar ist!
Öffnungszeiten & Preise 2025:
Dienstag bis Samstag ab 18 Uhr
Sonn-und feiertags nur noch 12 Uhr!
An allen Feiertagen geöffnet (dann auch montags).
Preis pro Person: 31,90€ // Kinder ab 3 Jahren: 1,50€ pro Lebensjahr
Stornierungshinweis:
Liebe Gäste,
gerne können Sie bei uns Tischreservierungen vornehmen. Beachten Sie
dabei bitte, dass wir teils erhebliche Umsatzausfälle aufgrund von sog. „No–Shows“ (Nichterscheinen der Gäste trotz Reservierung oder sehr kurzfristige Absagen) verzeichnen müssen.
Vielen Gästen ist der finanzielle und organisatorische Aufwand, der mit der Auslastungsplanung unseres Restaurants verbunden ist, nicht bewusst. Es ist uns oft nicht möglich, so kurzfristig, direkt am Abend, den frei gewordenen Tisch spontan an andere Gäste zu vergeben. Somit bleiben wir in diesen Fällen auf den Kosten für den Personaleinsatz und die eingekauften und vorbereiteten Lebensmittel sitzen.
Wir bitten Sie daher, uns rechtzeitig – bis 12:00 Uhr mittags – vor dem vereinbarten Termin zu kontaktieren, sofern Sie Ihre Reservierung stornieren möchten.
Bei einer Reservierung zu Sonntagmittag sollten Sie uns bis 09:30 Uhr telefonisch Bescheid geben, möglich auch noch am Tag der Reservierung!
Bei allen anderen Reservierung bitten wir um Absagen bis 12:00 – entweder telefonisch oder per E-Mail. Sollte keine Absage eingegangen sein, müssen wir leider eine No-Show Gebühr von 10,00€ je fehlender Person berechnen.
Vielen Dank für Ihr Verständnis und Mitwirken an dieser Stelle!
Reservierungsanfrage für das Spargelbuffet
Bei besonderen Anfragen
Bei weiteren Fragen oder Anliegen meldet euch gerne bei uns.
Fon 05407 32317
E-Mail info@hof-hawighorst.de
Hofladen
Wenn es um guten Genuss geht, dann seid ihr im Hofladen genau richtig. Hier findet ihr regionale Zutaten, um euch zu Hause ein leckeres Spargel Essen zuzubereiten.
In unserem Hofladen findet ihr nicht nur saisonales “Obst und Gemüse”, sondern auch eine Vielzahl anderer Produkte, wie z. B. eingemachte Gurken aus dem Münsterland, Wein aus Rheinhessen und der Pfalz sowie frische Eier aus der Umgebung. Entdeckt die Vielfalt und den einzigartigen Geschmack der Früchte der hiesigen Felder. Darin steckt so viel Gutes!
Bei besonderen Anfragen
Bei weiteren Fragen oder Anliegen meldet euch gerne bei uns.
Fon 05407 32317
E-Mail info@hof-hawighorst.de
Unsere Partner
Unsere Partner sind von entscheidender Bedeutung für uns und unsere Kunden. Sie liefern uns hochwertige Produkte wie frisches Obst, Gemüse, Wurstwaren, Kartoffeln oder Eier, die wir in unserem Hofladen anbieten und auch in unserem Restaurant nutzen.