Genießen

Auf unserem Hof kommt auf den Tisch, was zur Jahreszeit passt. Im Frühjahr dreht sich alles um unseren eigenen Spargel, im Winter um deftigen Grünkohl und im Hofladen findet ihr ausgewählte regionale Produkte für zu Hause.

Die Spargelsaison 2026 ist beendet

Frischer Spargel vom eigenen Hof

Von Mitte April bis Ende Juni servieren wir unseren frisch gestochenen Spargel in verschiedenen Variationen – begleitet von Kartoffeln, Saucen, Fleisch- und Fischgerichten, Gemüse, Salaten und saisonalen Vorspeisen.

Die Spargelsaison 2026 ist beendet. Die Termine und Preise für 2027 veröffentlichen wir rechtzeitig vor. BUCHUNGEN SIND AB JANUAR 2027 MÖGLICH.


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Online Buchung

ab Dezember für die Grünkohlsaison möglich!


Stornierungshinweis:

Reservierungen helfen dabei, den Ablauf im Restaurant und die Planung des Buffets optimal zu gestalten. Kurzfristige Absagen oder Nichterscheinen bedeuten nicht nur ungenutzte Tische, sondern auch vorbereitete Speisen, die nicht mehr verwendet werden können.

Falls ein Termin doch nicht wahrgenommen werden kann, ist eine frühzeitige Absage wichtig, damit der Tisch anderweitig vergeben werden kann.

Daher unsere Bitte:

Reservierungen bitte bis spätestens 12:00 Uhr (Dienstag-Samstag) stornieren.

Für Sonntagmittag bitte bis 09:30 Uhr telefonisch stornieren.

Gerne auch am Tag der Reservierung, da Stornierungen oft kurzfristig eintreten.

Falls keine Absage eingeht, wird eine No-Show-Gebühr von 10,00 € pro Person berechnet. Vielen Dank für das Verständnis und die Rücksichtnahme!


Grünkohlbuffet

Ab Januar 2027 wieder geöffnet.

Neben klassischem und veganem Grünkohl gibt es knusprige Bratkartoffeln, Pasta mit Grünkohl-Pesto, Grünkohllasagne und eine wärmende Grünkohlsuppe. Für Fleischliebhaber stehen frische oder geräucherte Mettenden sowie zarter Kasseler bereit. Unsere besonderen Highlights: Flammkuchen mit Grünkohl, Grünkohl-Strudel sowie unser frischer Grünkohlsalat. Zum Absacken gibt es einen Schnaps unserer Wahl aufs Haus.

Geöffnet: Donnerstag, Freitag & Samstag in der Scheune ab 18:00 Uhr

Bei besonderen Anfragen

Bei weiteren Fragen oder Anliegen meldet euch gerne bei uns.

Hofladen

Wenn es um guten Genuss geht, dann seid ihr im Hofladen genau richtig. Hier findet ihr regionale Zutaten, um euch zu Hause ein leckeres Spargel Essen zuzubereiten.

In unserem Hofladen findet ihr nicht nur saisonales “Obst und Gemüse”, sondern auch eine Vielzahl anderer Produkte, wie z. B. eingemachte Gurken aus dem Münsterland, Wein aus Rheinhessen und der Pfalz sowie frische Eier aus der Umgebung. Entdeckt die Vielfalt und den einzigartigen Geschmack der Früchte der hiesigen Felder. Darin steckt so viel Gutes!

Bei besonderen Anfragen

Bei weiteren Fragen oder Anliegen meldet euch gerne bei uns.