Genießen

Hofladen, Spargelbuffet oder Grünkohlbuffet: Genuss kann in mehreren Variationen auf dem Hof stattfinden. Kommt vorbei und lasst euch von uns verwöhnen! Wir freuen uns auf euren Besuch und darauf, mit euch gemeinsam regionale Genüsse zu entdecken.

Spargelbuffet in Osnabrück

Unser Spargelbuffet vom 12.04.-22.06.2024

Am Spargelbuffet servieren wir Spargel satt aus eigenem Anbau in Hollage in vielen leckeren Variationen.

Gestartet wird am Buffet mit unserer Hollager Spargelcremesuppe. Vorab gibt es zudem an der Salatbar unseren Spargel-Salat mit hauseigener Vinaigrette sowie weitere Salatvariationen. Darüber hinaus gibt es Hollager Stangenspargel in zwei Garstufen, Salz- und Bratkartoffeln, Rührei, sowie Flammkuchen und Strudel mit Spargel – alles vegetarisch. Deftige Hauptgerichte wie geräucherter Schinken, Schnitzel vom Schwein, Schweinefilet, Hähnchenfilet auf Gemüse und Buntbarsch an Kräutervinaigrette runden das Buffet ab. Wer jetzt noch Hunger hat, fragt nach unseren saisonalen Dessertklassikern – diese sind nicht im Buffetpreis inkludiert.

Preis 2024: 28,90€ // 1,50€ von 3 bis 12 Jahren.

Öffnungszeiten:
Dienstag bis Sonntag ab 18 Uhr
Sonn-und feiertags ab 12 Uhr
An allen Feiertagen geöffnet (auch montags)
.

NICHT VERFÜGBARE TERMINE 2024: 16.04.2024//08.05.2024 // 12.05.2024-mittags//24.05.2024//31.05.2024//14.06.2024

Stornierungshinweis:

Liebe Gäste,
gerne können Sie bei uns Tischreservierungen vornehmen. Beachten Sie
dabei bitte, dass wir teils erhebliche Umsatzausfälle aufgrund von sog. „No–Shows“ (Nichterscheinen der Gäste trotz Reservierung oder sehr kurzfristige Absagen) verzeichnen müssen.

Vielen Gästen ist der finanzielle und organisatorische Aufwand, der mit der Auslastungsplanung unseres Restaurants verbunden ist, nicht bewusst. Es ist uns oft nicht möglich, so kurzfristig, direkt am Abend, den frei gewordenen Tisch spontan an andere Gäste zu vergeben. Somit bleiben wir in diesen Fällen auf den Kosten für den Personaleinsatz und die eingekauften und vorbereiteten Lebensmittel sitzen.

Wir bitten Sie daher, uns rechtzeitig – bis 12:00 Uhr mittags – vor dem vereinbarten Termin zu kontaktieren, sofern Sie Ihre Reservierung stornieren möchten – bei einer Reservierung zu Mittag dürfen Sie uns gerne auch am Morgen der Reservierung anrufen. Sollte keine E-Mail bis 12:00 Uhr eingegangen sein, müssen wir leider eine No-Show Gebühr von 10,00€ je fehlender Person berechnen.

Vielen Dank für Ihr Verständnis und Mitwirken an dieser Stelle!

Sollte keine E-Mail bis 12:00 Uhr eingegangen sein und weniger Personen als erwartet erscheinen, berechnen wir eine „No-Show“ Gebü

Ihre Familie Hawighors

Reservierungsanfrage für das Spargelbuffet

Grünkohlbuffet – nur noch am 22.02.24 Plätze verfügbar!

Jeden Donnerstag, Freitag und Samstag könnt ihr unsere Varianten des norddeutschen Klassikers probieren.

Unser Grünkohlbuffet:
Grünkohlcremesuppe
Bratkartoffeln
Klassischer Grünkohl – auch vegan
Mettwurst – frisch oder geräuchert – & Kasseler
Flammkuchen mit Grünkohl
Grünkohllasagne
Grünkohlsalat mit karamellisierten Kernen

Inkl. ein Schnaps unserer Wahl auf Ihr Wohl!

Öffnungszeiten:
>>AKTUELL
haben wir nur noch am 22.02.24 Kapazitäten.

Geöffnet Donnerstag, Freitag & Samstag vom 01.02.2024 bis zum 24.02.2024
24,90€ pro Person // Kinder 1,50€ je Lebensjahr bis 12 Jahre!

Reservierungsanfrage für das Grünkohlbuffet

Bei besonderen Anfragen

Bei weiteren Fragen oder Anliegen meldet euch gerne bei uns.

Hofladen

Wenn es um guten Genuss geht, dann seid ihr im Hofladen genau richtig. Hier findet ihr regionale Zutaten, um euch zu Hause ein leckeres Spargel Essen zuzubereiten.

In unserem Hofladen findet ihr nicht nur saisonales “Obst und Gemüse”, sondern auch eine Vielzahl anderer Produkte, wie z. B. eingemachte Gurken aus dem Münsterland, Wein aus Rheinhessen und der Pfalz sowie frische Eier aus der Umgebung. Entdeckt die Vielfalt und den einzigartigen Geschmack der Früchte der hiesigen Felder. Darin steckt so viel Gutes!

Bei besonderen Anfragen

Bei weiteren Fragen oder Anliegen meldet euch gerne bei uns.

Unsere Partner

Unsere Partner sind von entscheidender Bedeutung für uns und unsere Kunden. Sie liefern uns hochwertige Produkte wie frisches Obst, Gemüse, Wurstwaren, Kartoffeln oder Eier, die wir in unserem Hofladen anbieten und auch in unserem Restaurant nutzen.

Sauce Hollandaise

Lukull & Lotti
Landleben Hügli

Eier

Hof Mörixmann
aus Melle

Sauce Hollandaise

Lukull & Lotti
Landleben Hügli

Eier

Hof Mörixmann
aus Melle

Eier

Hof Mörixmann
aus Melle